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组织开展旅游餐馆标准宣贯培训 提升兴安县旅游餐馆服务质量水平

2018-08-20 08:33     来源:县创标办     作者:县创标办
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(培训会现场)
  2018年8月17日,为贯彻落实《中共兴安县委办公室  兴安县人民政府办公室关于印发兴安县创建全国旅游标准化试点县实施方案的通知》(办发[2018]10号),加快旅游餐馆标准化建设。兴安县创建全国旅游标准化试点县工作领导小组办公室(简称“创标办”)在县工商质监局4楼会议室举办《旅游餐馆设施与服务等级划分》等系列旅游餐馆标准宣贯培训会,兴安县各餐馆负责人及相关工作人员共80余人参加培训。
  为了让旅游餐馆相关人员更好的认识标准、熟悉标准和使用标准,提升兴安县旅游餐馆服务质量水平 “创标办”特邀请了广西标准化协会高级工程师杨磊对 GB/T 26361-2010《旅游餐馆设施与服务等级划分》、GB 16153-1996《饭馆(餐厅)卫生标准》等系列旅游餐馆相关标准进行了宣贯培训。杨老师通过标准化理论讲解与企业案例实践经验分析,通俗易懂,使学员们都反映受益匪浅。培训结束后,“创标办”还邀请杨老师到鲵源庄、湘遇餐厅、邻家餐厅、久康消毒中心等试点企业对标准实施情况进行督查,对不符合标准的提出整改措施。
  经过详细的标准化课程讲解培训,学员们对旅游餐馆的服务标准都有一定的认识和掌握。接下来,“创标办”将组织各旅游餐馆开展对标达标行动,促进餐馆的标准化、规范化,助推兴安县创建全国旅游标准化试点县建设工作。

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